Carta

Restaurante con terraza

Toda nuestra Carta y Menús para llevar

LAS ENTRADAS

Plato de Cuchara del Día 8,50€

Ensalada de Piña y Langostinos, Vinagreta de Frambuesa y Avellana, Queso de Cabra a la Plancha 12,50€

Ensalada de Tomate Rosa, Burrata y Pesto Verde con Piñones Tostados 11,50€

Plato de jamón Ibérico 100 % Bellota de Jabugo y Pan Tumaca (4 uds.) 22€

Cecina de Astorga Gran Reserva, Lascas de Manchego y Pan Tumaca 15€

Tabla de Quesos Gallegos con Nueces, Picos y Nuestras Mermeladas Caseras 13,50€

Tabla de Embutidos Artesanos de Viana con Encurtidos y Picos (Salchichón, Chorizo y Solomillo Curado) 10€

Alcachofas a la Plancha con Berberechos en Salsa Verde 12,50 €

Pulpo a la Gallega 18€

Pulpo a la Plancha con Cachelo Frito y Ali-Oli de Pimentón 18,50 €

Salteado de Verduras de Temporada con Huevo a Baja Temperatura 13€

Trío de Croquetas (Boletus y Trufa, Jamón Ibérico y Chipirón en su Tinta) con Chips   11€

Langostinos Crocantes con Mayonesa Ponzu 10,50€

Zamburiñas a la Plancha 13€

ARROCES Y PASTA

Arroz Caldoso de Marisco 18€/pax (Por encargo)

Arroz con Bogavante 30€/ pax (Por encargo)

Arroz con Verduras 15€/pax (Por encargo)

Tagliatelle Fresco Salteado con Langostinos, Setas al Pesto Verde  14€

DE NUESTROS MARES

Lomo Jumbo de Bacalao de Islandia Desalado al Horno con Patata Panadera 19,50€

Tronco de Merluza de Pincho a la Gallega  20

Escalopines de Merluza de Pincho Fritos con Chipirones, Chips de Patata y Huevo Roto 19€

DE NUESTRA TIERRA

Lomo Bajo de Ternera Gallega con Pimientos Asados y Patatas 20€

Solomillo de Vaca con Foie sobre Crema de Cachelo, Caramelo de Oporto e Higo Agridulce 23€

Paletilla de Lechazo Confitada 24 h y Asada al Momento, Patatas Asadas y Ensalada de Hojas 25€

Hamburguesa de Chuleta BBQ con Queso de Cabra, Panceta, Cebolla Caramelizada y Salsa Barbacoa  13,50 €

Hamburguesa Ibérica: Jamón Ibérico, Queso Manchego y Mostaza Antigua 12

LO DULCE

Queso de Tetilla y Nuestro Membrillo 5 €

Coulant de Chocolate con Helado de Mandarina 5.50€

Tarta Fina de Manzana con Helado de Vainilla  5.50€

Cañas Fritas Rellenas de Crema  6€

Sopita de Chocolate Blanco con Helado de Frambuesas 5€

Carpaccio de Piña Fresca con Helado de Coco 5,50 €

Sorbete al Cava (Sabor a Mandarina, Limón, Frambuesa) 5€

MENÚ SEMANAL

Semana del 27 de Noviembre al 2 de Diciembre

PRIMEROS

Crema de Verduras Frescas

Ensalada de Garbanzos en Vinagreta con Bacalao Ahumado

Vol-au-vent Gratinado Relleno de Marisco

Pastel de Pulpo a la Gallega

SEGUNDOS

Chepa al Horno

Rubio en Lomos a la Plancha

Lágrimas de Ibérico con Mermelada de Feijoa

Meloso de Vaca, Boletus y Puré de Patata

LO DULCE

Pudding de Pera Conferencia con Helado de Vainilla

Tulipa de Barquillo, Crema de Yogur y Frutos Rojos

Macedonia de Frutas

Sorbete de Limón

Precio: 18 € IVA Incluido

INCLUYE: Agua, Copa de Vino de la D.O. Valdeorras o Caña, Café o Infusión (manzanilla, menta)

*Los menús no se pueden compartir