Carta

Restaurante con terraza

Toda nuestra Carta y Menús para llevar

LAS ENTRADAS

Plato de Cuchara del Día 9,00€

Ensalada de Piña y Langostinos, Vinagreta de Frambuesa y Avellana, Queso de Cabra a la Plancha 13,50€

Ensalada de Jamón de Pato Azulón y Mandarinas con Vinagreta Cítrica 12.50 €

Plato de jamón Ibérico 100 % Bellota de Jabugo y Pan Tumaca (4 uds.) 23€

Cecina de Astorga Gran Reserva, Lascas de Manchego y Pan Tumaca 16€

Tabla de Quesos Gallegos con Nueces, Picos y Nuestras Mermeladas Caseras 14,50€

Tabla de Embutidos Artesanos de Viana con Encurtidos y Picos (Salchichón, Chorizo y Solomillo Curado) 11€

Alcachofas a la Plancha con Berberechos en Salsa Verde 13,50 €

Pulpo a la Gallega 19€

Pulpo a la Plancha con Cachelo Frito y Ali-Oli de Pimentón 19,50 €

Calamar de Potera Frito con Pimientos, Chips de Patata y Huevo Roto 14.00€

Trío de Croquetas (Buey, Jamón Ibérico y Chipirón en su Tinta) con Chips   12€

Langostinos Crocantes con Mayonesa Ponzu 11,50€

Zamburiñas a la Plancha 14€

Tostas de Secreto Confitado Togarashi, Queso de Cabra y Ahumados (Salmón y Bacalao) con Guacamole 14.00 €

ARROCES Y PASTA

Arroz Caldoso de Marisco 19€/pax (Por encargo)

Arroz con Bogavante 32€/ pax (Por encargo)

Arroz con Verduras 16€/pax (Por encargo)

Tagliatelle Fresco Salteado con Langostinos, Setas al Pesto Verde  14€

DE NUESTROS MARES

Lomo Jumbo de Bacalao de Islandia Desalado al Horno con Patata Panadera 20,50€

Tronco de Merluza de Pincho a la Gallega  22

Escalopines de Merluza de Pincho Fritos con Chipirones, Chips de Patata y Huevo Roto 22.50€

DE NUESTRA TIERRA

Lomo Bajo de Ternera Gallega con Pimientos Asados y Patatas 21€

Solomillo de Vaca con Foie sobre Crema de Cachelo, Caramelo de Oporto e Higo Agridulce 23.50€

Chuleta de Vaca Madurada con Patatas y Pimientos de Padrón (peso aprox. 1 kg) para 2 personas 55.00 €/kg

Paletilla de Lechazo Confitada 24 h y Asada al Momento, Patatas Asadas y Ensalada de Hojas 25.50€

Hamburguesa de Chuleta BBQ con Queso de Cabra, Panceta, Cebolla Caramelizada y Salsa Barbacoa  14.00 €

Hamburguesa Ibérica: Jamón Ibérico, Queso Manchego y Mostaza Antigua 12.50

LO DULCE

Queso de Tetilla y Nuestro Membrillo 5.50 €

Coulant de Dulce de Leche con Helado de Castañas 6.00€

Tarta Fina de Manzana con Helado de Vainilla  6.00€

Cañas Fritas Rellenas de Crema  6.50€

Nuestro Brownie sobre Crema de Orujo y Helado de Queso 6.00 €

Carpaccio de Piña Fresca con Helado de Coco 6,00 €

Sorbete al Cava (Sabor a Mandarina, Limón, Frambuesa) 5.50€

Teja de Almendra Marcona, Helado de Yogurt y Chocolate Caliente 6.50 €

MENÚ SEMANAL

Semana del 24 al 27 de Marzo

PRIMEROS

Crema de Calabaza Asada y Zanahoria

Ensalada Matrimonio de Boquerones y Anchoas de Santoña

Lacón á Feira con Garbanzos y Pimiento Asado

SEGUNDOS

Solla a la Plancha con Ensalada de Hoja de Roble

Sargo al Horno, Patata Panadera

Carrillera de Ternera Asada 24h. con Salsa de Cacao y Crema de Cachelos

LO DULCE

Semifrío de Fresas en Texturas

Bizcocho de Chocolate con Helado de Mandarina

Sorbete de Mojito

Macedonia de Frutas

Precio: 20 € IVA Incluido

INCLUYE: Agua, Copa de Vino de la D.O. Valdeorras o Caña o Refresco, Café o Infusión (manzanilla, menta)

*Los menús no se pueden compartir

MENÚ SEMANA SANTA

Jueves, Viernes, Sábado y Domingo (mediodía)

Primeros

Potaje de Garbanzos con Grelos y Bacalao

Ensalada de Cítricos, Bacalao Marinado y Vinagreta de Pasas Sultanas

Vieiras Encebolladas con Sofrito de Cecina de Cebón al Horno

Cazuela de Pulpo con Berberechos y Cachelitos a la Marinera

Segundos

Corvina Salvaje a la Plancha con Salteado de Verduras Frescas y Romesco

Lomo de Bacalao Gratinado con Ali-Oli de Godello, Patatas a la Importancia y Alcachofas Fritas

Cabrito de los Ancares Asado al Romero, Patata Asada y Ensalada Verde

Costilla de Vaca Frisona BBQ, Asada a Baja Temperatura, Patatas a lo Pobre y Tomates al Horno

Postre

Brownie con Espejo de Chocolate y Helado de Mandarina

Torrija de Brioche, Crema de Orujo y Helado de Dulce de Leche

Crepe de Fresas con Nata

Sorbete de Limonada de Semana Santa

Precio: 38 € iva incluido / persona

Incluye: Godello o Mencía, Agua y Café