Carta

Restaurante con terraza

Toda nuestra Carta y Menús para llevar

LAS ENTRADAS

Plato de Cuchara del Día 9,00€

Ensalada de Piña y Langostinos, Vinagreta de Frambuesa y Avellana, Queso de Cabra a la Plancha 13,50€

Ensalada de Jamón de Pato Azulón y Mandarinas con Vinagreta Cítrica 12.50 €

Plato de jamón Ibérico 100 % Bellota de Jabugo y Pan Tumaca (4 uds.) 23€

Cecina de Astorga Gran Reserva, Lascas de Manchego y Pan Tumaca 16€

Tabla de Quesos Gallegos con Nueces, Picos y Nuestras Mermeladas Caseras 14,50€

Tabla de Embutidos Artesanos de Viana con Encurtidos y Picos (Salchichón, Chorizo y Solomillo Curado) 11€

Alcachofas a la Plancha con Berberechos en Salsa Verde 13,50 €

Pulpo a la Gallega 19€

Pulpo a la Plancha con Cachelo Frito y Ali-Oli de Pimentón 19,50 €

Calamar de Potera Frito con Pimientos, Chips de Patata y Huevo Roto 14.00€

Trío de Croquetas (Buey, Jamón Ibérico y Chipirón en su Tinta) con Chips   12€

Langostinos Crocantes con Mayonesa Ponzu 11,50€

Zamburiñas a la Plancha 14€

Tostas de Secreto Confitado Togarashi, Queso de Cabra y Ahumados (Salmón y Bacalao) con Guacamole 14.00 €

ARROCES Y PASTA

Arroz Caldoso de Marisco 19€/pax (Por encargo)

Arroz con Bogavante 32€/ pax (Por encargo)

Arroz con Verduras 16€/pax (Por encargo)

Tagliatelle Fresco Salteado con Langostinos, Setas al Pesto Verde  14€

DE NUESTROS MARES

Lomo Jumbo de Bacalao de Islandia Desalado al Horno con Patata Panadera 20,50€

Tronco de Merluza de Pincho a la Gallega  22

Escalopines de Merluza de Pincho Fritos con Chipirones, Chips de Patata y Huevo Roto 22.50€

DE NUESTRA TIERRA

Lomo Bajo de Ternera Gallega con Pimientos Asados y Patatas 21€

Solomillo de Vaca con Foie sobre Crema de Cachelo, Caramelo de Oporto e Higo Agridulce 23.50€

Chuleta de Vaca Madurada con Patatas y Pimientos de Padrón (peso aprox. 1 kg) para 2 personas 55.00 €/kg

Paletilla de Lechazo Confitada 24 h y Asada al Momento, Patatas Asadas y Ensalada de Hojas 25.50€

Hamburguesa de Chuleta BBQ con Queso de Cabra, Panceta, Cebolla Caramelizada y Salsa Barbacoa  14.00 €

Hamburguesa Ibérica: Jamón Ibérico, Queso Manchego y Mostaza Antigua 12.50

LO DULCE

Queso de Tetilla y Nuestro Membrillo 5.50 €

Coulant de Dulce de Leche con Helado de Castañas 6.00€

Tarta Fina de Manzana con Helado de Vainilla  6.00€

Cañas Fritas Rellenas de Crema  6.50€

Nuestro Brownie sobre Crema de Orujo y Helado de Queso 6.00 €

Carpaccio de Piña Fresca con Helado de Coco 6,00 €

Sorbete al Cava (Sabor a Mandarina, Limón, Frambuesa) 5.50€

Teja de Almendra Marcona, Helado de Yogurt y Chocolate Caliente 6.50 €

MENÚ SEMANAL

Semana del 25 de Febrero al 01 de Marzo

PRIMEROS

Crema de Zanahorias y Ajopuerros

Ensalada de Ahumados con Encurtidos en Vinagreta

Terrina de Pulpo a la Gallega con sus Tostas

Fussilli Bolognesa Gratinados con Mozarella a la Cazuela

SEGUNDOS

Lomo de Merluza de Pincho, Sobre Guiso de Setas Silvestres y Espárragos Trigueros

Pancho al Horno, Patatitas Asadas y Tomatitos

Conejo Frito con Piparras en Tempura, Chips de Patata y Huevo Roto

Costilla de Cerdo Asada BBQ con Patatas Fritas y Pimientos Verdes

LO DULCE

Brazo de Bizcocho Relleno de Crema con Helado de Vainilla

Semifrío de Fresas con Helado de Queso

Sorbete de Fruta de la Pasión

Macedonia de Frutas

Precio: 20 € IVA Incluido

INCLUYE: Agua, Copa de Vino de la D.O. Valdeorras o Caña o Refresco, Café o Infusión (manzanilla, menta)

*Los menús no se pueden compartir

MENU FIN DE SEMANA

Sábado 24 y Domingo 25 (mediodía) de Febrero

Primeros

Alubias Estofadas con Verduritas, Trompeta Negra y Jabalí

Endivias Asadas a la Crema con Salmón Ahumado y Nueces

Tostas de Pulpo a la Gallega y Queso Arzúa

Segundos

Lubina Salvaje con Ragut de Setas y Trigueros

Costilla de Vaca Frisona, BBQ de Bourbon y Patatas a lo Pobre

Cabrito de los Ancares Asado al Romero, Patatas al Horno y Ensalada Verde

Postre

Brazo de Bizcocho, Crema Pastelera y Almendra Tostada

Carpaccio de Piña con Helado de Coco y Caramelo de Ron

Sorbete de Maracuyá al Godello

Precio: 35€ iva incluido / persona

Incluye: Vino de la D.O. Valdeorras, Agua, Pan y Café