Carta de Restaurante

ENTRANTES

Plato de jamón Ibérico 100 % Bellota Sánchez Romero Carvajal y pan Tumaca 21,50€

Cecina de Astorga Gran Reserva Parmesano Rallado y Pan Tumaca 14€

Tabla de Quesos Gallegos con Nueces, picos, nuestras mermeladas de naranja y brevas 12€

Trío de Croquetas (Boletus, Jamón Ibérico y Chipirón)   9€

Pulpo  a la plancha con Cachelo Frito y Alioli de Pimentón  16€

Langostinos Crocantes con mayonesa Teriyaki 9€

ARROCES Y PASTAS

Arroz Caldeoso de Marisco 16€/pax (Por encargo)

Arroz con Bogavante 25€/ pax (Por encargo)

Arroz con Verduras 13.50€/pax (Por encargo)

Tagliatele fresco salteado con langostinos, setas y albahaca  12.50€

PESCADOS

Tronco de Merluza de Pincho a la Gallega  18.50€

Lomo Extra de Bacalao al horno con patata panadera 16.50€

CARNES

Entrecote de Ternera con pimientos asados al ajillo y patatas 17€

Solomillo de Vaca con Foie y salsa de Oporto 20€

Paletilla de Lechazo Perfumado al Romero, Patatas asadas 19€

Hamburguesa de Ternera Queso de Cabra panceta y cebolla caramel

izada con salsa barbacoa y patatas fritas 12.50€

LO DULCE

Coulant de Chocolate con helado de mandarina 5.50€

Tarta Fina de Manzana con helado de Vainilla  5.50€

Cañas fritas  rellenas de crema  6€

Sorbete de Cava al Limón, Mojito, Mandarina 5€

MENÚ SEMANAL

(Del 5 al 10 de Julio)

ENTRANTES

Crema de Verduras Frescas de Temporada

Ensalada Campera de Lomos de Bonito

Judías Verdes con Jamón, Panceta y Huevo a 62º

Carpaccio de Lengua Escarlata al AOVE

SEGUNDOS

Chepa Salvaje al Horno con Patatas y Piperrada

Congrio en Salsa Verde de Cebollino, Guisantes y Cachelo

Roast Beef Asado a las Finas Hierbas con Champiñones y Patatas

Carrilleras de Cerdo Ibérico Estofadas en Godello y Mostaza

LO DULCE

Mousse de Fresas del País en Texturas

Sopita de Chocolate Blanco con Helado de Frambuesa y Galleta Oreo

Sorbete de Mandarina

Macedonia de Frutas

Precio: 16.50 IVA Incluido

INCLUYE: Agua, copa de Vino de la DO Valdeorras  o Caña, café o Infusión (manzanilla , menta)