Carta de Restaurante Otoño-Invierno

Restaurante con terraza

Toda nuestra Carta y Menús para llevar

ENTRANTES

Ensalada de Conserva Artesana de Bonito del Norte y Frutos Secos 9€

Plato de jamón Ibérico 100 % Bellota Sánchez Romero Carvajal y pan Tumaca 21,50€

Cecina de Astorga Gran Reserva Parmesano Rallado y Pan Tumaca 14€

Tabla de Quesos Gallegos con Nueces, picos, nuestras mermeladas de naranja y brevas 12€

Plato de Cuchara del Día 8 €

Alcachofas a la Plancha con berberechos en Salsa Verde 12 €

Pulpo a la Gallega 17 €

Pulpo a la Plancha con Cachelo Frito y Ali-Oli de Pimentón 18 €

Trío de Croquetas (Boletus, Jamón Ibérico y Chipirón)   9€

Boletus Edulis Salteados con Panceta y Medallón de Foie Mi-Cuit 12,50 €

Langostinos Crocantes con mayonesa Teriyaki 9,50€

ARROCES Y PASTAS

Arroz Caldeoso de Marisco 14€/pax (Por encargo)

Arroz con Bogavante 25€/ pax (Por encargo)

Arroz con Verduras 13.50€/pax (Por encargo)

Tagliatele fresco salteado con langostinos, setas y albahaca  12.50€

PESCADOS

Tronco de Merluza de Pincho a la Gallega  18.50€

Lomo Extra de Bacalao al horno con patata panadera 17€

Merluza de Pincho con berberechos al Azafrán 16 €

CARNES

Entrecote de Ternera con pimientos asados al ajillo y patatas 17€

Solomillo de Vaca con Foie y salsa de Oporto 20€

Paletilla de Lechazo Perfumado al Romero, Patatas asadas 22€

Hamburguesa de Ternera Queso de Cabra panceta y cebolla caramel

izada con salsa barbacoa y patatas fritas 12.50€

Hamburguesa Ibérica con Jamón Ibérico, Queso Manchego, Lechuga, Tomate y Mostaza Antigua 9,50 €

Hamburguesa Especial con huevo Frito, Queso, Lechuga y Tomate 8 €

LO DULCE

Pizarra de Queso de Tetilla y Nuestro Membrillo 5 €

Coulant de Chocolate con helado de mandarina 5.50€

Tarta Fina de Manzana con helado de Vainilla  5.50€

Cañas fritas  rellenas de crema  6€

Sorbete de Cava al Limón, Mojito, Mandarina 5€

Teja de Almendra con Helado de Yogur Griego y Chocolate Caliente 5,5€

MENÚ SEMANAL

(Del 03 al 08 de Enero al mediodía, excepto el día 05 por la noche y el 06 al mediodía)

ENTRANTES

Crema de Brócoli, Zanahoria y Calabaza

Espárragos de Navarra con Jamón al Horno

Ensalada de Codorniz en Escabeche y Queso de Cabra

Lacón Artesano con Pimientos Asados

SEGUNDOS

Chepa Salvaje al Horno

Dorada a la Espalda

Abanico de Cerdo Ibérico con Dulce de Higos

Jarrete de Vaca Estofado con Níscalos

LO DULCE

Arroz con Leche

Flan de Huevo

Macedonia de Frutas

Sorbete de Mandarina

Precio: 16.50 IVA Incluido

INCLUYE: Agua, copa de Vino de la DO Valdeorras  o Caña, café o Infusión (manzanilla , menta)

*Los menús no se pueden compartir

MENÚ FIN DE SEMANA

9 Y 10 DE ENERO

ENTRANTES

POTAJE DE FABA LOBA DE TREVINCA CON BOLETUS Y LANGOSTINOS

ALCACHOFAS CON BERBERECHOS EN SALSA VERDE

HUEVO BENEDICTINE EN TOSTA DE BRIOCHE, ESPINACAS Y JAMÓN IBÉRICO

SEGUNDOS

ESCALOPINES DE MERLUZA DE PINCHO, CHIPIRÓN FRITO, CHIPS DE PATATA Y YEMA DE HUEVO

CARRILLERA IBÉRICA ESTOFADA A BAJA TEMPERATURA, CON SU JUGO Y CREMA DE TRUFA Y PATATA

BROCHETA DE LOMO DE VACA MARINADA EN SOJA, SOBRE RAGUT DE CHAMPIÑONES Y TRIGUEROS

POSTRES

MILHOJA CRUJIENTE DE CHOCOLATE, CREMA PASTELERA Y NATA

CARPACCIO DE PIÑA CON HELADO DE COCO

CREPE RELLENA DE FRESAS CON NATA

INCLUYE: Pan, Agua, Caña o Vino D.O. Valdeorras

PRECIO: 20 € IVA INC

TODA NUESTRA CARTA Y MENÚS PARA LLEVAR,

TAMBIÉN SERVICIO A DOMICILIO