Restaurante con terraza
Toda nuestra Carta y Menús para llevar
LAS ENTRADAS
Plato de Cuchara del Día 9,00€
Ensalada de Piña y Langostinos, Vinagreta de Frambuesa y Avellana, Queso de Cabra a la Plancha 13,50€
Ensalada de Tomate Rosa, Burrata y Pesto Verde con Piñones Tostados 12,50€
Plato de jamón Ibérico 100 % Bellota de Jabugo y Pan Tumaca (4 uds.) 23€
Cecina de Astorga Gran Reserva, Lascas de Manchego y Pan Tumaca 16€
Tabla de Quesos Gallegos con Nueces, Picos y Nuestras Mermeladas Caseras 14,50€
Tabla de Embutidos Artesanos de Viana con Encurtidos y Picos (Salchichón, Chorizo y Solomillo Curado) 11€
Alcachofas a la Plancha con Berberechos en Salsa Verde 13,50 €
Pulpo a la Gallega 19€
Pulpo a la Plancha con Cachelo Frito y Ali-Oli de Pimentón 19,50 €
Salteado de Verduras de Temporada con Huevo a Baja Temperatura 14€
Trío de Croquetas (Boletus y Trufa, Jamón Ibérico y Chipirón en su Tinta) con Chips 12€
Langostinos Crocantes con Mayonesa Ponzu 11,50€
Zamburiñas a la Plancha 14€
ARROCES Y PASTA
Arroz Caldoso de Marisco 19€/pax (Por encargo)
Arroz con Bogavante 32€/ pax (Por encargo)
Arroz con Verduras 16€/pax (Por encargo)
Tagliatelle Fresco Salteado con Langostinos, Setas al Pesto Verde 14€
DE NUESTROS MARES
Lomo Jumbo de Bacalao de Islandia Desalado al Horno con Patata Panadera 20,50€
Tronco de Merluza de Pincho a la Gallega 22€
Escalopines de Merluza de Pincho Fritos con Chipirones, Chips de Patata y Huevo Roto 22.50€
DE NUESTRA TIERRA
Lomo Bajo de Ternera Gallega con Pimientos Asados y Patatas 21€
Solomillo de Vaca con Foie sobre Crema de Cachelo, Caramelo de Oporto e Higo Agridulce 23.50€
Paletilla de Lechazo Confitada 24 h y Asada al Momento, Patatas Asadas y Ensalada de Hojas 25.50€
Hamburguesa de Chuleta BBQ con Queso de Cabra, Panceta, Cebolla Caramelizada y Salsa Barbacoa 14.00 €
Hamburguesa Ibérica: Jamón Ibérico, Queso Manchego y Mostaza Antigua 12.50 €
LO DULCE
Queso de Tetilla y Nuestro Membrillo 5.50 €
Coulant de Chocolate con Helado de Mandarina 6.00€
Tarta Fina de Manzana con Helado de Vainilla 6.00€
Cañas Fritas Rellenas de Crema 6.50€
Sopita de Chocolate Blanco con Helado de Frambuesas 5.50€
Carpaccio de Piña Fresca con Helado de Coco 6,00 €
Sorbete al Cava (Sabor a Mandarina, Limón, Frambuesa) 5.50€
MENÚ SEMANAL
Semana del 19 al 24 de Marzo
PRIMEROS
Crema de Espárragos y Berenjenas
Ensalada de Codorniz en Escabeche y Queso de Cabra
Sartén de Gulas con Setas y Huevo a 65º
Pastel de Cabracho
SEGUNDOS
Rapante a la Plancha con Escarola
Cabracho al Horno
Cordon Bleu de Jamón Ibérico y Queso a la Pimienta
Carrilleras Ibéricas en su Jugo
LO DULCE
Tarta de Queso
Semifrío de Fresas con Chocolate Tibio
Sorbete de Frutos del Bosque
Macedonia de Frutas
Precio: 18 € IVA Incluido
INCLUYE: Agua, Copa de Vino de la D.O. Valdeorras o Caña, Café o Infusión (manzanilla, menta)
*Los menús no se pueden compartir
MENÚ FIN DE SEMANA
Sábado 25 y Domingo 26 (mediodía) Marzo
Primeros
De Cuchara: Lentejas de Armuña, Pulpo, Gambas, Mejillón de la Ría y Algas
Quesadilla de Cerdo Celta Agridulce con Guacamole
Burratina con Pesto Verde de Piñones, sobre Láminas de Tomate «Feo de Tudela»
Segundos
Pizza Napolitana- Valdeorresa (Queso Tetilla, Zorza, Grelos y Setas Silvestres)
Brocheta de Ternera Gallega, Patatitas Asadas y Jugo de sus Huesos
Fritura : Merluza de pincho, Calamar de Potera, Alcachofa Crujiente y Yema
Postre
Tarta de Chocolate y Albaricoque (en Confitura y Helado)
Tartaleta de Castañas, Queso y Helado de Cheesecake
Sorbete de Maracuyá y Godello sobre Lías
Precio: 35€ iva incluido
Incluye: Vino D.O. Valdeorras, Agua, Pan y Café